うちの保存食

毎日 毎日 3度 3度 食事の用意 あ~ しんどい。

うちの主人 血圧が高くて 降圧剤を飲んでいるのに 薄味には

文句を言う ほんとに やりにくいわ~。



うちの保存食を 紹介しますね。

原材料  玉ねぎ  ほうれん草(冷凍) マイタケ 

     あさり(冷凍) ツナ缶  ちりめんじゃこ

     すりゴマ  かつお節  ベーコン

     オリーブオイル

     

作り方  玉ねぎ ほうれん草 あさり マイタケ を炒めて

     ツナ缶 ちりめんじゃこ ベーコン を入れ 

     すりごま と かつお節を入れてまぜる。 

     味付けは ツナ缶 ベーコン ちりめんじゃこで

     塩味がついているので それで OK だけど

     ちょっと薄いなと思ったら めんつゆ で 整える。

     超 簡単 でしょう? おいしいですよ~。



 ついでに 簡単 ゆで卵の作り方を 紹介しますね。


     卵は 丸い方に 少しひびをいれて つまようじで 穴をあける。

     ふたつきの 小鍋に 卵(2~3個)を入れて 

     水を 大さじ 3 入れて ふたをする。

     中火で 3分 弱火で 3分 その後 10分 放置する。

     これで 少し固ゆで(半熟ではない)の 出来上がり。

     半熟がほしい時は 時間を調整すれば OK。

     出来上がったら 全体にひびを入れて 水の中でむけば

     つるりとしたゆで卵の出来上がり で~す。




 高校生の孫の 足の骨折 くっついたようで 手術は しなくてもいい

 と言うことになりました。

 18日に 学校に戻ります 始業式には間に合わなかったけれど OKです。

 車で送って行くのかと思ったら 「一人で大丈夫」 ですって。

 ○知行きのバスで 行くらしい。

 バス乗り場まで 親が送って行き 着いたら 学校の車が 迎えに来る

 という事なんですが バアバは 心配だわ~。

 「おばあちゃん 心配いらないって」 と孫は言います。

 でも 心配・・・・・。




     

この記事へのコメント

カメさん
2021年04月10日 12:44
主婦の方は三度の食事の支度を、
毎日毎日、年中休みなしでしなくてはならないから、
大変ですね。
本当に頭が下がる思いで、奥さんには感謝しないといけませんね。
私の食べる朝食だけは、自分で年中作っていますよ。
まーち
2021年04月10日 13:35
お孫さんの骨折が治癒されて良かったですね。
でも心配なお気持ちは とてもよく分かります。
28才の息子のひとり暮らしでさえ 
すごく心配な過保護の私ですから^^;;;
2021年04月10日 15:51
こんにちわ
>高校生の孫の 足の骨折 くっついたようで 手術は しなくてもいい
良かったですね
若いから骨がくっつくのも早いですね
私は圧迫骨折の時はくっつくのが3週間くらい掛かりました
スクールバスが来るんですか?
花世
2021年04月10日 20:31
軽く済んで良かったですね。
心配してくれるおばあちゃんの存在
幸せな孫さんだ事!(^o^)
nokko
2021年04月10日 20:39
お孫さん、やっぱり若いから骨の回復も早くて良かったですね~
子供で心配し、孫でも心配し、、、で心配の種は尽きませんね。

保存食作られてるんですね、具がいっぱいで美味しそう~♪
他にも保存食作られるんですか?

私はゆで卵は茹で卵器なんですが、もう10年以上使ってるので
新しいのを買う予定です、ゆで卵好きだからほぼ毎日作るんですよー。
あさがお
2021年04月10日 23:18
カメさん

カメさんのように 感謝してくれると やりがいもあるのですが
うちの主人は 当たり前 という態度です。
心で当たり前と思っていても 一言ありがとうと言ってくれると
次は もっと おいしいものを作ろうと思うのにね~。
カメさん 朝食は自分でつくるのですか? すばらしい。
あさがお
2021年04月10日 23:21
まーちさん

心配ですよね~ でも 若者は立派 立派。
一人で行く というのですから。
余計な心配かも知れませんが 向こうに到着するまで
安心できません。
あさがお
2021年04月10日 23:23
minaさん

スクールバス ではなく 顧問の先生が車で迎えに
来てくれるようです。
minaさんは 3週間かかったのですね。
歳の差 なんでしょうかね~。
もう痛くない と言っています。

あさがお
2021年04月10日 23:25
花世さん

ほんとに 軽くすんでよかったわ~。
若いからでしょうね もう痛くないと言っています。
松葉杖も もうついていません。
でも 無理しないでほしい。

あさがお
2021年04月10日 23:29
nokkoさん

ほんと ほんと いくつになっても 心配の種はつきません。
保存食は たくさん作りますよ。
朝 昼 晩 ほかのおかずと一緒に 保存食も 食べます。
栄養たっぷりですからね~。
ゆで玉子器 なんてものがあるのですか?
便利ですね 私は いつも この方法で作ります。
超 かんたんですよ。

2021年04月10日 23:53
こんばんは♪
お孫さんの足の骨折、くっついて良かったですね♪
若いから早いですね。
それと食事なのかもしれませんね。
しっかりとしているお孫さんですね。
嬉しいような寂しいような気持ちですね。
レシピ、作ってみますね(人''▽`)
あさがお
2021年04月11日 00:19
まきちゃん さん

若いから くっつくのも早い ということでしょうか。
よかったな~ と言うのが 今の気持ち。
でも まだまだ 18歳 心配の種は尽きません。
保存食 栄養たっぷりですので いいですよ~。
夕食を作る時 一品減らすことができて嬉しいです。
保存食を 一品として 出すからね~。
アマランサス
2021年04月11日 08:02
お孫さん手術しないで良かったですね。
若いから治りも早いのでしょう。

それでもまだ心配は尽きないですね。

あさがお
2021年04月11日 08:14
アマランサスさん

若いという事は すばらしい事ですね。
もう 痛くないと言っています。
それでも バアバの心配は 相撲をやめるまで
続きますよ~。 
2021年04月11日 14:33
あさがおさん宅の 保存食 いろいろな具が入っていて
美味しそうですね。チョットマネしてみます。
私は 最近 湯がいたホウレンソウと ツナ缶 梅昆布茶の粉末を少々
と 混ぜ合わせる、、というのを ネットで知り 時々作っています。
もう このように 簡単にできるのが 嬉しいですね
お孫さん 骨折が 早く治って 良かったですね。
○知に着いたら お迎えの車が来ているとは 大切にされてらっしゃる
証拠ですから 安心なさって良いと思いますよ。
2021年04月11日 15:14
こんにちは
保存食 具がいっぱいで美味しそうですね
ゆで卵は 水大さじ3で良いのですか?
今度トライしてみます
お孫さんの骨折 手術なしで良かったですね
若いからくっ付くのも早い!大事に至らず良かったです
心配いらないと言われても 心配ですよね 分かります
早く元の生活に戻って元気に登校してほしいですね
2021年04月11日 19:04
お孫さん、手術しなくて本当によかったです。
若いから治るのも早いのでしょう。
心配・・心配ですね。よくわかります。
保存食、あさがおさんが考えたのですか。
おいしそうですから、やってみますね。
材料を買ってこなくては。半分くらいは、うちにもありますが、あとは買ってきます。
あさがお
2021年04月11日 20:40
フラバーバさん

この保存食 主人も孫も 大好きなんですよ。
大きなタッパーに入れていて 毎日少しずつ食べています。
フラバーバさんの 梅昆布茶とほうれん草 ツナ缶も
おいしそう 今度やってみよう。
孫の骨折 案外 早く治るようです。
よかったけれど 相撲をやっている間 ずっと心配です。
本人が好きでやっているのだから 仕方がないですけどね。
あさがお
2021年04月11日 20:44
ルーシーママさん

ゆで玉子は 大さじ3の水でいいですよ。
ちょっと心配なら 大さじ5にしてみても いいかと。
ためしてガッテンでやっていたので そのとおりにやって
みたら うまく出来上がりました。
孫の骨折 うまく くっついてよかったです。
でも これからもまた ケガするでしょうね。
そのたびに バアバは 寿命が縮まります。
あさがお
2021年04月11日 20:47
どなたかしら?

どなたか わからないので 再コメントをお願いします。
孫の骨折 案外 早く治るみたいでよかったです。
若いという事は すばらしいですね~。
保存食 私が考えましたよ。
栄養面を考えて おいしく 薄味にと 思いました。
是非 やってみて下さいね。
愛犬家
2021年04月11日 21:00
私も一人になって、面倒と思うことが増えました。
あさがおさん、お勧めの保存食、色んな物が入っていて良いですね。
早速作ってみたいです。
ゆで卵は以前、紹介していただきましたよね🎶
ずっと私もこのやり方で作っています。
お孫さん、手術をしなくてよくて良かった!
しっかりしていますね。

あさがお
2021年04月11日 21:17
愛犬家さん

この保存食 おいしいですよ 是非作ってみて下さい。
ゆで玉子の作り方 以前 紹介しました。
おぼえていてくれたのですね。
ずっと このやり方で作っているとは すごい すごい。
孫は 強い 「もう 痛くない」ですって~。
若者の体 すばらしいですね~。
それでも バアバは やっぱり心配だわ~。
はるる
2021年04月12日 18:35
名無しで本当に失礼しました。
こんなことあまりないのですが。
お孫さんと仲良しで幸せですね。
あさがお
2021年04月12日 18:49
はるるさん

そうでしたか? わかって ほっとしました~。
私も 歳をとって 物忘れが多くなりました。
立って 何かをしようとして 何をするんだっけ?
と わからなくなり また 座って考える という
事が ふえましたわ。
2021年04月15日 11:48
3度の食事、確かに面倒。娘が孫2才を連れて里帰り出産。4ヶ月滞在していました。その時の食事の支度ったら、まぁ大変。孫が食べられる食事を考えつつ、大人もそれなりにの3食!!そのおかげで、退職し家にずーーーっといる主人がいても、ちょっと楽になったと思えるようになりました(笑)
高校生のお孫さん、怪我の完治、おめでとうございます。学校復帰できたとこはうれしい出来事ですね。何でも一人でできるのは、素晴らしいことですが、さみしさもありますね。
あさがお
2021年04月15日 15:27
ケセラセラ子さん

里帰り出産でしたか それは大変でしたね~。
娘さんにとっては 極楽だったのではないかな?
うちは 今も 孫(6年生の女の子)が 毎日
ただいまと言って 学校からうちに帰ってきます。
食事は 主人と孫は 別。
大変ですが 孫が来ると 私も主人も ほほが
ゆるみます。
高校生の孫 18日 高知県に戻ります。
寂しいけど 仕方がないわ。
2021年04月16日 13:11
あさがおさん、こんにちは~
お孫さんの骨折も若いから治癒力も半端ないですね(*^^)v
うちの実母や姑たちはひとたび骨折すると元の生活に戻るには一年近くかかります(*_*; いやいや18歳のピチピチの若者と比べるわけでは有りませんが、若いって良いなぁとつくづく思いますね。

手作り保存食、参考にさせて頂きます。
三度の食事はホント大変ですよね(-_-;)
今はコロナ禍もあり、ちょっと外食でもして楽をさせてもらおうと思っても、なかなか出かける気にもならないですものね。
うちの主人は好き嫌いも激しくて、自分の好きなもの以外は絶対に食べません。なので、よけいにやり辛く手間がかかります。
具材に1つでも主人の嫌いなものがあれば食べてくれないのでもう一品主人用のを作らなければいけません。手間ですよね(>_<)

あさがおさん、お孫ちゃんのお相撲をまた直に観に行けると良いですね。
早くコロナ収束してもらわないとね。
あさがお
2021年04月16日 13:52
JUNKOさん

若いという事は こういう事なんですね~。
うちの主人は 好き嫌いはないのですが 濃い味付けを
好むので それが悩みの種です。
降圧剤を飲んでいるから濃い味を食べてもいいと 
勘違いをしているようです。
保存食は これ一品で 栄養がほとんどとれるようにと
考えて作っています。
少しでも楽をしなくっちゃ~ね。
相撲の試合 ほとんどなくなりました。 
骨折した孫は しばらくは休養ですが 中学生の孫は
元気いっぱいなのに コロナのせいで試合はほとんど
なくなりました。早く終息してほしいですね~。
2021年04月16日 20:24
お食事の支度、ご苦労さまですm(_ _)m

お孫さんの復帰よかったですね〜
若い方の治りは早いですね。
でも心配ですよね。
お孫さんを信じましょう〜(^o^)
でも、やっぱり心配・・わかります。
あさがお
2021年04月17日 17:19
ゆうさん

定年退職してから ずっと 毎日3食作っています。
感謝してもらった事は 一度もありません。
孫は 明日18日に 明徳に戻ります。
リハビリは どうするのかな~?
無理して 早めに稽古に復帰したらいけないよ。
と思っても どうしようもないしね~。